大人気!新宿高田馬場の真打みかさ(焼きそば専門店)に行ってみた!

東京都新宿区高田馬場にある手打ち麺やきそば専門 真打みかさ 本店に行ってきました(*^^*)

焼きそば専門店は珍しいですよねー(^^)

真打みかさに行ってみたのでこれから行く方のご参考にされてください♪

味は2種類のみのこだわりの焼きそば店

平日、夜19時半過ぎに行ってきました(*^^*)

こちらは都内で珍しい焼きそば専門店で、メニューはソース味の焼きそば塩味の焼きそば、二つだけです!

食券を購入してから注文します。

価格はソースも塩味もどちらも800円(^^)

しかも並盛、大盛も同じ800円なので大盛を頼んだ方がお得ですね!

これだけ特化している=味への自信を感じ、期待が膨らみました。

大盛りと並盛りで迷いましたが、私はソースの並盛を頂きました。

ひとつで十分お腹いっぱいになるくらいボリューミーでした!さすが学生の街ですね(^^)

そして自分達が注文した直後に品切れになり滑り込みセーフ(*^^*)

品切れになる前に早めに行くことをお勧めします。

麺は中太でもちもち食感。コクと旨味たっぷりのソースとよく絡んでいてとても美味しいですよ。

具はキャベツ等の野菜やカリカリに焼いた豚肉等、シンプルながらも鉄板の組み合わせ。
上には半熟の目玉焼きが乗っていて、さらにおいしさを引き立てています!

味・ボリューム共に文句なしの大満足です!

座席はカウンター席のみ

お店はカウンター形式で10席ほどしかなく、狭いラーメン屋さんのような印象ですね。

行った日はたまたまなのか、店主さんらしき方の1人しかおらず、注文から出てくるまでに少し時間がかかったように思います。

一人でお店を回すのは大変なことだと思うので、少々待ち時間がかかるのは仕方がないですね。

接客態度については可もなく不可もなく、淡々と、粛々とこなされているといった印象です。

きっと、少しでも早くお客様にメニューを届けようというお気持ちあってのことだと思いますので、総合的に考えると淡々と作業をこなされる姿勢は素晴らしいと思います!

カウンターで席で距離も近いので、次に行ったときには食べ方のおすすめを聞いたり、美味しかった感想など、お声がけしてみたいですね(^^)

トッピングにネギのサービス!

カウンターには無料でトッピング用の白髪ねぎが置いてありました(^^)

ネギのトッピングは珍しいですね!

塩味の焼きそばにも合いそうです(*’▽’)ネギ好きにはうれしいサービスですね!

塩味の焼きそばはまだ食べたことが無いので次回食べてみたいです(^^)

もちろん紅ショウガや揚げ玉・マヨネーズもあるので、自分好みの味にすることができます。

個人的に白髪ねぎ×マヨネーズ×焼きそばの相性がばっちりでした!

ちょっと匂いが気になるかも…

目の前で鉄板調理なので、当然鉄板焼き特有の油のにおいが店内に充満しており、入った瞬間に「衣服に匂いがうつるかも・・」という懸念がありました(>_<)

なので、コートはハンガーにかけずに、丸めてカウンター下の荷物棚に入れて臭いうつりがないよう対策をしました。

ほかのみなさんはそこまで気にしている様子はありませんしたが、気になる方は袋に入れるなど対策をしたほうが良いと思います!

カウンターで一人でも行けるお店

行ったのが平日の19時半でしたが10席前後のカウンター席なので、もともと席数が少ないこともあり人気店だけあって、私達が行ってから出るまでの時間帯は常に満席でした。

自分達の前には2組ほど並んでおり、約10~15分ほど待ったと思います。
平日時間帯によっては並ばずに入れるとの口コミもあるので、こればかりは運とタイミングかな・・と思います。

自分達が入った直後に品切れとなり、お店の受付が終了したので、滑り込みで食べられたのは本当にラッキーでした。

カウンターなので1人でも気軽に行ける雰囲気です!

女性というよりは男性のお客さんが多いですね!

大勢で行くよりは少人数がおすすめです(*’ω’*)

最後に

私はソース味しか食べておりませんが、味付けが濃いので、マヨネーズや白髪ねぎと合わせることで味付けがマイルドになって最後まで飽きることなく食べきることができましたよ(^◇^)

ボリュームもありますので男性も満足できるお店です!

あとは塩味もぜひ食べてみたいですね・・!
みかさの焼きそば、一度食べたらリピートしたくなる・癖になる味ですよ!

アクセス

  • 住所:東京都新宿区高田馬場4-4-10
  • TEL:03-5937-4489
  • 営業時間:月~土 11時から23時 定休日 日曜日不定休

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